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关东煮的做法 关东煮怎么做

互联网 2021-04-21 10:46:40

关东煮是一种非常有特色的小吃,大家应该都吃过吧,通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸等,将这些材料用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后可以吃原味,可以蘸酱,非常好吃。

关东煮的做法 关东煮怎么做

关东煮怎么做

食材:

海带100克、苹果100克、白萝卜80克、胡萝卜80克、水发香菇7朵、玉米100克、肉丸5个、娃娃菜100克

关东煮的做法:

1、干海带用水浸泡一下,洗净切片;

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2、白萝卜切片,胡萝卜切片,香菇切片;

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3、玉米切块,苹果切片,娃娃菜切片;

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4、锅里加冷水,放入苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、海带、玉米、焖煮10分钟;

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5、捞出煮软的苹果和海带,然后加生抽、盐调味;

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6、最后把肉丸、娃娃菜放进去,小火再煮5分钟即可。

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小贴士:

做关东煮的时候,可以加入一些自己喜欢的额食材。

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